Placek z masą budyniową.

1. Białka ubijamy, dodajemy cukier, dodajemy żółtka, dodajemy mąkę z proszkiem i kakaem i dalej mieszamy. Wylewamy na blache - pieczemy 35 minut w 180 stopniach. 2. 3 szklanki mleka gotujemy, a w 1 rozpuszczamy budynie, gotujemy gęsty budyń z dodatkiem cukru. Chlodzimy go. 3.Miękkie masło ucieramy i stopniowo dodajemy wystudzony budyń. Miksujemy jednolity krem. 4. Biszkopt przekrawamy na pół, smarujemy kremem i przykrywamy górą. Ciasto polewamy polewą i gotowe.