Placek z owocami

Do głębokiej miski wbijamy jajka , dodajemy cukier i cukier waniliowy , ubijamy mikserem ok. 5 minut ,następnie dodajemy mąkę,proszek do pieczenia , dalej ubijamy.Masło topimy w rondelku,studzimy i wlewamy do masy , ubijamy mikserem , aż się wszystki składniki połączą , jeśli masa jest za rzadka trzeba dodać trochę mąki . Owoce(śliwki,borówki,wiśnie,truskawki,jabłka,jakie mamy pod ręką owoce)obieramy i kroimy w kawałki. Blaszę o wym. 25x30 cm smarujemy tłuszczem,posypujemy bułką tartą , wylewamy ciasto,na cieście układamy kawałki owoców , wkładamy do na nagrzanego piekarnika , pieczemy ok.45 minut w 180 stopniach.Upieczone ciasto posypujemy cukrem pudrem.