Placek z rodzynkami 3

Do połowy metniego mleka dodajemy drożdże, 2 łyżki mąki i 2 łyżki cukru - rozczyn rozcieramy i odstawiamy na około 30 minut w ciepłe miejsce. Do maki dodajemy rozczyn, żółtka i całośćmieszamy, dodajemy stopione masło, ciepłe mleko i cukier. Wyrabiamy ciasto. Na koniec dodajemy namoczone i osączone wcześniej rodzynki. Ciasto przekładamy do formy wyścielonej pergaminemi pieczemy około 1 godzinę w 190 stopniach.