Placek z różową serową kratką

Białka oddzielamy od żółtek. Do białek dodajemy sól i ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrami na pulchną masę. Dodajemy wodę i olej. Mieszamy. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do podłużnej blachy wyłożonej. Twaróg dokładni miksujemy z cukrami i budyniem. Masę przekładamy do szprycy i na cieście kakaowym tworzymy kratkę. Pieczemy 180 stopniach ok 40 minut. Smacznego.