Sposób przygotowania:
Placi ziemniaczane ze śmietaną
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jajka, mąkę, pieprz, kucharka i wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżką placki. Placki pieczemy na złoty kolor z obu stron. Wędzoną rybę obieramy i rozgniatamy widelcem, dodajemy śmietanę i posiekany koper, mieszamy. Na upieczone placki nakładamy przygotowaną śmietanę.
