Sposób przygotowania:
Placki drożdżoweETAP 1:
Drożdże wkruszyć do miski. Wsypać 1 łyżkę cukru zwykłego, 1 łyżkę mąki i pół szklanki podgrzanego mleka.
Dokładnie wszystko rozmieszać tworząc zaczyn. Zaczyn zostawić na ok. 15 minut żeby zaczął pracować.
Po tym czasie wsypać resztę mąki, cukier waniliowy, wlać resztę mleka, wbić jajko i zmiksować wszystko na gładkie ciasto. Ciasto powinno być dość gęste.
Ciasto nakryć bawełnianą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Gdy potroi objętość smażyć na patelni na gorącym oleju na złoty kolor. Wykładać na ręcznik papierowy. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
