Sposób przygotowania:
Placki ryżowe zapiekane z pomidorami
Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę i czosnek,dodać ryż,chwilę podsmażyć i zalać 2szkl.wody,posolić i gotować co jakiś czas mieszając,aż ryżwchłonie wodę.Ugotowany ryż lekko przestudzić,dodać jajka i zioła,doprawić solą i pieprzem.Formować placki i smarzyć je na rozgrzanym oleju na złoty kolor.Pomidory pokroic w plastry.Ser żółty zetrzeć i połączyć ze śmietanką,doprawić solą i pieprzem.Naczynie żaroodporne natłuścić,układać na przemian pomidory oraz placki,wierzch polać przygotowanym sosem,zapiekać w piekarniku nagrzanym do 220"C przez ok.15min.