Sposób przygotowania:
Placki śniadaniowe wg NigelliETAP 1:
Łyżkę masła roztopić i przestudzić. Do miski wsypać mąkę pszenną tortowa, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wlać mleko i przestudzone masło. Wbić jajka. Wszystko zmiksować mikserem na jednolite ciasto bez grudek.
Ciasto odstawić na dwadzieścia minut. Następnie smażyć placki na małej patelni na niewielkiej ilości masła.
Każdy placek smażyć z obu stron na rumiano i zdejmować na talerz. Podawać z ulubionymi dodatkami.
