Placki wielowarzywne

Jako pierwsze obieramy cukienie i kalarepe. Z cukini wyciągamy środek i razem z kalarepą ucieramy ją na tarce o grubych oczkach i odciskamy dokładnie nadmiar soku. Marchewki strudamy i tez ucieramy, podobnie robimy z ziemniakami. Obrana cebulę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy jajka oraz mąkę ziemniaczane, pieprzymy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy po obu stronach placki wielowarzywne ( tak jak ziemniaczane). Smacznego