Sposób przygotowania:
placki z bananami
Do mleka dodać śmietanę, wbić jajka i dodać mąkę, cukier i szczyptę soli. Całość dokładnie połączyć. Odstawić na 30 minut. banany obrać i pokroić na grubsze plasterki. Następnie skropić sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Na patelni rozgrzać olej i smażyć racuszki na każdym układając plasterki banana. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
