Sposób przygotowania:
Placki z dyni wg pigwa
Dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do niej jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól, kurkumę i mieszając składniki dolewać mleko, aż będzie odpowiednia konsystencja ciasta. Łyżką nabieramy niewielką ilość ciasta i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złocisty kolor. Placuszki można posypać cukrem pudrem.