Placki z gotowanych ziemniaków.

Ziemniaki gotujemy,ubijamy drobno.Cebulę kroimy jak najdrobniej,czosnek wyciskamy.Jak już wystygną ziemniaki wsypujemy cebule,czosnek,sól pieprz do smaku.Dodajemy jajko całość dokładnie wymieszać. Formujemy kotlety,optaczyć można w bułce tartej,żeby się nie przypaliły. Smażymy na małym rozgrzanym oleju z małą ilościom,żeby nie nasiąkły dużo tłuszczu.Ponieważ się potem rozwalają.