Myszata1993

Myszata1993

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 61]

Placki z kaszą gryczaną i brokułem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Placki z kaszą gryczaną i brokułem to moja propozycja na szybki i łatwy w przygotowaniu obiad lub propozycja na lekką kolację

Placki z kaszą gryczaną i brokułem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placki z kaszą gryczaną i brokułem

 

Sposób przygotowania:

Placki z kaszą gryczaną i brokułem
Kaszę ugotować w osolonej wodzie do miękkości.

Brokuła podzielić na różyczki - ugotować w lekko osolonej wodzie. Rozdrobnić widelcem.

Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Do miski wsypać ugotowaną kasze, rozdrobnionego brokuła, cebulę, marchewkę, szczypiorek, jajko, mąkę i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać. Konsystencję ciasta można regulować dodając więcej mąki.

Ciasto kłaść na rozgrzany olej, smażyć na rumiano z każdej strony.
Placki z kaszą gryczaną i brokułem
Gotowe warzywa wymieszać z kaszą i przyprawami
Placki z kaszą gryczaną i brokułem
Placki smażyć na rumiano z każdej strony