Placki z kremem z jagód

Z mleka, maki, jajek i płatków owsianych przygotować ciasto naleśnikowe. Odstawić na około pół godziny, aby płatki napęczniały. Usmażyć na niewielkiej ilości oleju cienkie placuszki. Jagody umieścić w garnku, dodać śmietanę i cukier puder, zagotować. Przestudzić. Zmiksować w blenderze, ale nie ma bardzo gładką masę, a taką, aby były widoczne cząstki owoców. Gotowym kremem jagodowym smarować placki, zwijać w rulony. Na wierzch rozsmarować resztę masy.