Sposób przygotowania:
Placki z maślakami
Rozetrzeć drożdże z łyżką mąki, cukrem i małą ilością mleka. Pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu pod przykryciem. Po czym wlać mleko i wbić jajko. Obrać i posiekać grzyby. Wsypać razem z mąką. Dokładnie wymieszać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać. Przyprawić. Usmażyć racuchy z obu stron na rozgrzanym oleju.
