Sposób przygotowania:
Placki z młodych ziemniaków na słodkoETAP 1:
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Posolić. Wbić jajko. Dodać cukier puder, oraz wszystkie trzy mąki. Z podanych składników zagnieść jednolite ciasto i uformować je w wałek. Pokroić na plasterki. Każdy plaster lekko spłaszczyć obtaczając je w mące.
Placki smażyć na rozgrzanym oleju na patelni i wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym.
Podawać z ulubionymi dodatkami np. Z twarożkiem, śmietaną, owocami.
