Sposób przygotowania:
Schabowe ketchupowe w kukurydzianej panierceETAP 1:
Plastry schabu rozbić tłuczkiem do mięsa. Każdy kotlet natrzeć solą, pieprzem, bazylią i rozgniecionym czosnkiem. Następnie posmarować cienko ketchupem.
Jajka wybić do miski i roztrzepać widelcem. Kotlety obtoczyć w mące kukurydzianej, potem w jajku i znów w mące kukurydzianej.
Kotlety smażyć na oleju na patelni z obu stron i wykładać na talerz przykryty ręcznikiem papierowym. Podawać z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami i ogórkami.
