Placki z pieczarkami

Ziemniaki obieramy, gotujemy, mielimy. Pieczarki kroimy drobniutko. Do zmielonych ziemniaków dodajemy mąkę,jajka, pieczarki. Wyrabiamy ciasto. Ciasto doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do smaku i jeszcze raz wyrobić. Formujemy kotleciki. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.