Placki z pieczarkami po mazursku

Mąkę, mleko, jajka , szczyptę soli i dwie łyżki oleju zmiksuj i odstaw na 30 minut. Pieczarki oczyść , grubo pokrój . Cebule obierz , posiekaj i zeszklij na 2 łyżkach oleju, dodaj pieczarki, podsmaż razem, dopraw solą i pieprzem. Duś do miękkości, następnie odparuj. Gdy całkiem ostygną wymieszaj z ciastem naleśnikowym. Smaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoto. Świetnie smakują z ulubioną surówką. Przed podaniem udekoruj w/g uznania.