Sposób przygotowania:
Placki z twarogiem
Dzień wcześniej ugotować ziemniaki i przepuścić przez praskę. Wsadzić do lodówki. Rodzynki umyć i kilka godzin moczyć w rumie. Przed użyciem odcedzić. Cytrynę umyć skórkę zetrzeć a sok wycisnąć. Zagnieść ciasto mieszając ze sobą ziemniaki ,mąkę i twarożek jajka rodzynki i skórkę z cytryny.Z ciasta formować placuszki. Na patelni rozgrzać masło i usmażyć placki z obu stron Posypać je cukrem i cynamonem.
