Sposób przygotowania:
Placki z ziemniaków z mielonym lnem i dyniąETAP 1:
Ugotowane ziemniakami zmielić w maszynce do mięsa. Do ziemniaków wsypać mąkę pszenną i szczyptę soli oraz zmielony len. Żółtko roztrzepać widelcem z pure dyniowym i wlać do ziemniaków.
Z podanych składników zagnieść ciasto i uformować je w wałek. Pokroić na plasterki. Każdy plaster uformować w placek.
Placki układać na patelni na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na brązowy kolor.
Wykładać na talerz.
