Sposób przygotowania:
Placki zapiekane z pieczarkami i seremprzygotowanie składników zapiekanki
Placki układamy na ręczniku papierowy i odsączamy z pozostałego tłuszczu.
Przygotowanie kołderki z grzybów
Obieramy cebulę i grzyby. Cebulę siekamy i szklimy na oleju. Dodajemy pokrojone w plasterki grzyby. Smażymy je doprawiając lubczykiem i pieprzem. na końcu solimy. Na końcu dodajemy masło.
Zapiekanie
Żółty ser ścieramy w łezkę.
Placki układamy na patelni lub w naczyniu żaroodpornym. Nakrywamy placki grzybami a następnie serem po czym zapiekamy pod przykryciem na patelni lub w piekarniku do chwili aż ser się rozpłynie.
