Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane czosnkowe
Ziemniaki obieramy, myjemy, Czosnek obieramy. Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach, chociaz dużo szybciej wygodniej robi się to w robocie kuchennym z nakładką ścierającą. Starte ziemniaki przekładamy do miski i dodajemy do nich czosnek przecisnięty przez praskę. Do masy wbijamy jajko, dodajemy mąkę i przyprawy. Mieszamy aż wszystkie składniki połączą się. . Na rozgrzana patelnie z odrobiną oliwy nakładamy porcje ciasta. Smażymy na złoto z obu stron.
