Placki ziemniaczane Krzysia

Ziemniaki obieramy i dokładnie myjemy, kroimy na małe kawałki, a następnie rozdrabniamy robotem kuchennym. Cebulę obieramy i bardzo drobno siekamy, dodajemy wraz z mąką do ziemniaków, dokładnie mieszamy przy pomocy robota. Doprawiamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oleju i smażymy z obu stron na rumiano niewielkie placki. Podajemy od razu po przygotowaniu z cukrem i śmietaną,