Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z orzechami ziemnymi
Ziemniaki obrać,opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,
cebulę obrać,opłukać i posiekać drobno,po czym dać do tartej ma-
-sy ziemniaczanej wraz z jajkiem,mąką ziemniaczaną,solą i pieprzem.Orzeszki ziemne obrać z łupinek i osłonek,a olej rozgrz-
-ać na patelni i kłaść masę ziemniaczaną łopatką kuchenną i sma-
-żyć na chrupko>pod koniec smażenia dodać orzeszki,wcześniej nie,bo by się spaliły,a tak tylko zrumienić.Podawać na ciepło.
cebulę obrać,opłukać i posiekać drobno,po czym dać do tartej ma-
-sy ziemniaczanej wraz z jajkiem,mąką ziemniaczaną,solą i pieprzem.Orzeszki ziemne obrać z łupinek i osłonek,a olej rozgrz-
-ać na patelni i kłaść masę ziemniaczaną łopatką kuchenną i sma-
-żyć na chrupko>pod koniec smażenia dodać orzeszki,wcześniej nie,bo by się spaliły,a tak tylko zrumienić.Podawać na ciepło.
