Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z podsmażoną kiełbasą
Warzywa obieramy. Następnie ziemniaki i cebulę ścieramy na drobnej tarce lub mielimy w maszynce do mięsa lub miksujemy w blenderze. Dodajemy mąkę, jajka, przyprawy. Smażymy placki na rozgrzanym oleju. Kiełbasę kroimy wraz z cebulą, podsmażamy na tłuszczu. Doprawiamy, dodajemy przecier i mieszamy. Placki ziemniaczane podajemy z kiełbasą.
Nina W.