Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z porem
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odlać nadmiar wody. Por pokroić w krążki. Do utartych ziemniaków dodać por, jajka, mąkę, sos sojowy i natkę pietruszki. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron po 3-4 minuty na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
