Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Placki ziemniaczane z porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Placki ziemniaczane to popularne i smaczne danie.

Placki ziemniaczane z porem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Placki ziemniaczane z porem

 

Sposób przygotowania:

Placki ziemniaczane z porem
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odlać nadmiar wody. Por pokroić w krążki. Do utartych ziemniaków dodać por, jajka, mąkę, sos sojowy i natkę pietruszki. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Łyżką nakładać porcje ciasta ziemniaczanego na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron po 3-4 minuty na złoty kolor. Usmażone placki osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Placki ziemniaczane z porem
Ziemniaki zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach
Placki ziemniaczane z porem
Placki ziemniaczane smażyć z obu stron na złoty kolor