Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane z serem i szynką
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajko, mąkę, sól i dobrze wymieszać. Kłaść łyżką na patelnię- około 2 łyżek na jednego placka i wyrównać. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor. Po odwróceniu na drugą stronę na każdym placku kłaść szynkę z serem lub sam ser- żółty albo topiony plasterkowany. Usmażone placki można jeść same lub polane sosem czosnkowym. SMACZNEGO :)
