Sposób przygotowania:
Placki ziemniaczane ze szczypiorkiemKrok 1:
Ziemniaki obieramy. Dokładnie płuczemy. Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obieramy i również ścieramy na tarce.
Krok 2:
Ziemniaki mieszamy z cebulą. Do mas ziemniaczanej wbijamy jajka. Dodajemy mąkę i posiekany szczypiorek.
Krok 3:
Masę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość tłuszczu. Łyżką nakładamy porcje ciasta i smażymy z obu stron placki na złoty kolor.
Smacznego!
