Sposób przygotowania:
placki ziemniaczano-cukiniowe.
cukinię należy umyć obrać se skórki i zetrzeć na tarce na grubych oczkach,ziemniaki obrać ze skórki i też zetrzeć na tarce tylko że na małych oczkach tarki,cebulę należy obrać i pokroić na drobną kostkę,startą cukinie i ziemniaki oraz pokrojoną cebulę natkę pietruszki należy dobrze razem wymieszać,dodać mąkę ,sól,żółty stary ser na grubych oczkach tarki,wszystko dobrze wymieszać ,formować małe placki smażyć na oleju z obydwu stron na złoty kolor