Di bloguje

Di bloguje

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1319]

Placuszki a'la pizza

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 300
         
ocena: 0/5 głosów: 0

To idealna propozycja na szybki oraz dość syty posiłek. Możecie do nich dodać swoje ulubione dodatki i wykorzystać wszystko to co posiadacie w lodówce.

Placuszki a'la pizza

Składniki:

Placuszki a'la pizza

Około 13 szuk:

Dodatkowo:

  • 100 g pieczarek
  • 50 g szynki
  • 50 g/3 plastry sera topionego (może być ser żółty)
  • pomidorki koktajlowe

Ponadto:

  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki a'la pizza

Pieczarki:

Placuszki a'la pizza
Część pieczarek pokroić w kostkę, a część w plasterki.

Część uprzednio obranych pieczarek pokroić w kostkę, a resztę w plasterki.

Wszystkie pieczarki podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Ciasto:

Placuszki a'la pizza
Masa powinna przypominać niezbyt gęstą śmietanę.

W misce połączyć jajko, mleko, mąkę, płatki owsiane oraz przyprawy.

Następnie do masy należy wmieszać drobno pokrojoną wędlinę oraz pieczarki pokrojone w kostkę.

Smażenie:

Placuszki a'la pizza

Na rozgrzanej i natłuszczonej patelni usmażyć placki.
(1 łyżka stołowa ciasta na 1 placek.)

Placuszki smażyć obustronnie na rumiano.

Po przewróceniu placków na ich wierzchu poukładać ser oraz plasterki pieczarek.

Podanie:

Placuszki a'la pizza
Placuszki podawać z dowolnymi dodatkami.

Placuszki podawać z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi.
Można także z ulubionym sosem.