Placuszki kukurydziane

Z mąki, jajek, mleka, miksujemy ciasto, dodajemy do niego kukurydzę, oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Mieszamy dodajemy sól, pieprz i jeszcze raz mieszamy. Na bardzo rozgrzany olej wykładamy łyżką porcję farszu smażymy z dwóch stron na złoto delikatnie przewracając. Odsączamy na papierowym ręczniku.