Placuszki owocowe

Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach ( nie obierać jabłka).

Do startego jabłka dodać rozdrobniony banan oraz jajko a następnie maślankę. Wymieszać dokładnie do połączenia składników.

Połączyć z suchymi składnikami.

Gdyby ciasto było za luźne dodać więcej mąki, a gdyby było za geste to dodać maślanki.

Na rozgrzaną patelnie dodać odrobinę oleju, nakładaj ciasto i smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor. Podawać na ciepło np. ze świeżymi owocami i bitą śmietaną.