Sposób przygotowania:
Placuszki waniliowe z borówkamiETAP 1:
Mąkę przesiewamy do miseczki. Dodajemy serek homogenizowany, jajko i sodę. Dodajemy umyte i osuszone borówki oraz sparzone i odciśnięte rodzynki. Mieszamy.
ETAP 2:
Na patelni rozgrzewamy olej. Wylewamy na niego porcjami ciasto - ja otrzymałam 8 sporych placuszków.
Placki smażymy z obu stron na rumiano, a następnie odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Przed podaniem placuszki oprószamy cukrem pudrem.
