Placuszki z cynamonem

Jajko wymieszaj z mlekiem i mąką. Jabłko zetrzeć na tartce jarzynowej posypać cynamonem. I dokładnie wszystko wymieszać dodając cukier wanilowy. Masło rozpuścić na patelni i dodać do powstałej masy. Ponownie wymieszać. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.