Placuszki z jabłkami

Jajka rozkłócić, wymieszać ze śmietaną, cukrami, mąką, mlekiem i solą. Dodać pokrojone na cienkie plastry jabłka. Wymieszać. Nakładać łyżką na patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posypać pudrem.