Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 209]

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 9
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Takich placuszków jeszcze nie jedliście, całe drugie danie w jednym kotlecie. Kotleciki są smaczne, z dodatkiem startych ziemniaków i mięsa z kurczaka.

Placuszki z kurczaka z ziemniakami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

 

Sposób przygotowania:

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

ETAP 1:

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

1. Mięso kroimy bardzo drobno, przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, papryką ostrą.

ETAP 2:

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

3. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki oraz drobno pokrojoną paprykę, doprawiamy solą oraz pieprzem. Studzimy i łączymy z mięsem.

4. Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczach, odciskamy sok i przekładamy do pozostałych składników.

ETAP 3:

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

5. Dokładnie mieszamy i nakładając łyżką smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

ETAP 4:

Placuszki z kurczaka z ziemniakami

6. Kotlety gotowe.

7. Smacznego.