Sposób przygotowania:
Placuszki z marchwi
Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do miseczki wlać, 2/3 szklanki wody, wsypać mąkę, odrobinę soli i pieprzu, zamieszać ciasto, odstawić na 1/2 godz. Następnie dodać marchew i wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć małe placuszki z obu stron, na złoty kolor.
