Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1369]

Placuszki z płatkami owsianymi i bananem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne i proste w wykonaniu placuszki. Idealne na śniadanie lub podwieczorek. Pachną bananem i cynamonem. Polecam.

Placuszki z płatkami owsianymi i bananem

Składniki:

Placuszki z płatkami owsianymi i bananem

Ciasto:

  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • pół małej łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki mielonego cynamonu

Dodatkowo:

  • 1 duży banan
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Placuszki z płatkami owsianymi i bananem
1. Ciasto: Podane składniki ( oprócz płatków owsianych ) miksujemy na gładkie bez grudek ciasto, następnie wsypujemy płatki owsiane i dodajemy banana pokrojonego w małą kostkę, mieszamy dokładnie łyżką.

2. Smażenie: Na patelni rozgrzewamy olej, porcjami kładziemy ciasto i smażymy placuszki do ładnego zrumienienia się z każdej strony.

3. Podanie: Usmażone odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podajemy.

Rady:

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.

Z przepisu wychodzi 20 sztuk placuszków.

Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dolewamy mleka.

Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie dosypujemy mąki.