Placuszki ziemniaczano-cukiniowe

Utrzeć ziemniaki na tarce na grubych oczkach, dodać jajka i mąkę. Cukinię pokroić na bardzo cienkie paseczki,doprawić solą i pieprzem ziołowym,dokładnie wymieszać. Dodać mąkę aby uzyskać konsystencję gęstego ciasta.