Pleśniak

Mąkę wymieszać z proszkiem, posiekać z margaryną i 5 żółtkami z 1/2 szkl. cukru. Wyrobić kruche ciasto. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao. Oderwij kawałek jasnego ciasta i ułóż na blasze. Resztę schłódź. Jabłka starte ułóź na pierwszej, cienkiej warstwie ciasta. Zetrzyj na to ciemne ciasto. Ubij pjanę z 5 białek, reszty cukru. Na koniec dodaj do piany kisiel i dokładnie ubij. Wyłóż na ciemne ciasto. Na różową pianę ścieramy jasne ciasto. Piec ok. 50 minut.
Smacznego!;-)