Podgrzybki w śmietanie

Grzyby starannie oczyścić i opłukać. Do rondelka włożyć masło, dodać pokrojoną na drobno cebulę i pokrojone na kawałki grzyby. Lekko poddusić. Następnie podlać grzyby wodą (nie za dużo) i nadal dusić na małym ogniu. Dodać do grzybów pokrojony koperek i natkę. Wsypać vegetę oraz kminek. Nadal dusić. Gdy grzyby będą miękkie dodać śmietanę i starannie rozprowadzić po grzybach. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Jeść z pieczywem.