Podgrzybki zapiekane na bagietce

Obieramy cebulę, siekamy ją i szklimy na maśle. Dodajemy pietruszkę, posiekany drobniutko czosnek i pokrojone drobno grzyby. Dusimy je około 15 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Bagietkę przekrawamy na 4 kawałki.Każdy kawałek przekrawamy poziomo nie docinając do końca. Nakładamy grzyby, a następnie starty ser. Zapiekamy bagietki z grzybami w temp. 180 st.C do chwili, aż bagietka lekko się zarumieni a ser stopi. Podajemy na gorąco.