Podłużne pulpety z pieczarkami

Cebulę pokroić w kostkę, 2 pieczarki zetrzeć na tarce, bułkę namoczyć w wodzie. Dodać mięso mielone, przyprawy i jajko. Wszystko razem wymieszać, dobrze wyrobić na jednolitą masę. Robić podłużne pulpety, podsmażyć na patelni na oleju obtoczone wcześniej w tartej bułce. Przełożyć do garnka, zalać sosem pomysł na wieprzowinę z grzybami, można jeszcze dodać podsmażone drobno pokrojone pieczarki. Dusić na wolnym ogniu około 20 minut. Podawać z ziemniakami.