Sposób przygotowania:
Polędwica wieprzowa z serem.
Mieso kroimy na plastry -7 , zbijamy tłuczkiem.Solimy i z jednej strony smarujemy przecierem pomidorowym.Na każdej porcjuiukładamy ser żółty , boczek i krążek cebuli.Kazdy plaster składamy na pól i zawijamy w folie posmarowana olejem.Ukladamy na brytfannie i pieczemy 40 minut w temperaturze 200stopni.