Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Polędwiczki w aromatycznym sosie

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szukasz nowego pomysłu, przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz spróbować przepisu poniżej. Jest to szybki sposób przygotowania. Moja Rodzina zawsze się nim zachwyca.

Polędwiczki w aromatycznym sosie

Składniki:

Polędwiczki w aromatycznym sosie

 

Sposób przygotowania:

Polędwiczki w aromatycznym sosie

I

Polędwiczki w aromatycznym sosie

1. Mięso oczyszczam z błonek, posypuję pieprzem oraz solą, następnie umieszczam w woreczku do pieczenia, przekładam na blaszkę i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C. Po upieczeni mięso kroję na mniejsze kawałki i układam w naczyniu.

II

Polędwiczki w aromatycznym sosie

2. Cebulę, czosnek obieram, paprykę oczyszczam z nasion. Warzywa, śliwki, grzyby blenduję 3 minuty blenderem i przekładam do rondelka. Wlewam wodę, dodaję koncentrat pomidorowy, doprawiam solą oraz pieprzem, gotuję około 20 minut, po tym czasie sos zagęszczam mąką rozrobioną w małej ilości wody.

III

3. Sosem polewam mięso.
4. Danie gotowe, podaję z surówką oraz ziemniakami.
5. Smacznego.