Polędwiczki w sosie

Polędwice umyć ,osuszyć,pokroić w plasterki,posypac vegeta,papryka słodką,odstawić na 2 godz. do lodówki. Na oleju podsmażamy obraną i pokrojona w plasterki cebulę. Wyjąć z lodówki polędwiczki podsmażyć na oleju na rumiano, dodac listki laurowe . Z papryki usunać gniazda nasienne ,umyć i pokroić w paski dodac do polędwiczek,dolać 2 szklanki wody i dusic pod przykryciem 20-30min. ,dodać podsmażona cebulkę . Rozrobić w zimnej wodzie sos pieczeniowy ,gotować jeszcze 10 mim.Na koniec doprawić wg.swojego smaku i dodać pokrojona natke pietruszki. SMACZNEGO!