Sposób przygotowania:
Polędwiczki z kurczaka w płatkach
Płatki przesypać do miski blendera, mocno rozkruszyć, wysypać na talerzyk. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać. Dodać do niego sos sambal oelek i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. Polędwiczki maczać w przygotowanej jajecznej mieszance, a następnie obtaczać w płatkach kukurydzianych. Polędwiczki w panierce kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na rumiano z obu stron.
