Polędwiczki z kurczaka w sosie

Polędwiczki:

Polędwiczki należy umyć, osuszyć, oprószyć przyprawami i dokładnie obtoczyć w mące.

Tak przygotowane mięso obsmażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju.

Duszenie:

Do polędwiczek należy dodać uprzednio posiekany czosnek i listki laurowe.

Następnie całość zalać wodą lub bulionem, przykryć i dusić przez około 15-20 minut.

Sos:

Dodać koncentrat pomidorowy oraz śmietanę.

Całość poddusić bez przykrycia do momentu powstania kremowego sosu.

Sos doprawić według smaku.