Sposób przygotowania:
Polędwiczki z pieczarkamiI
1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam dłonią, doprawiam papryką słodką, pieprzem oraz solą. Następnie obtaczam w mące i smażę na rozgrzanym oleju. Podlewam wodą i gotuję około 15 minut.
2. Wlewam sos sojowy, miód, ocet, ketchup i jeszcze 5 minut gotuję.
II
3. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na drugiej patelni na rozgrzanym oleju. Do warzyw dodaję pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiam pieprzem oraz solą. Grzyby po usmażeniu łączę z mięsem.
III
4. Danie gotowe.
5. Podaję z ziemniakami lub kopytkami i surówką.
6. Smacznego.
